Салатик с причудливым названием "Черная курица" оправдывает свое название: основная его составляющая - . Почему "Черная"? Полагаю, из-за присутствия черного винограда. Хотя, я готовила его и с белым "Киш - миш", отчего вкусовые качества ничуть не испортились. Главное, чтобы виноград без косточек был.
Сразу скажу: салат "Черная курица" - не для тех, кто считает калории! Зато он очень хорошо подходит тем, для кого необходим "энергетический заряд". Оговорюсь, что вариантов приготовления салатов с таким названием огромное количество. Причем, они совершенно не похожи друг на друга. Единственное, что их объединяет - куриная составляющая и наличие ингредиента черного цвета (виноград, чернослив).
Кто-то предлагает копченое мясо использовать, кто-то апельсин добавлять. Я изложу свой вариант рецепта и возможные вариации к нему.
Этапы приготовления:
1) Куриную грудку вымыть, нарезать на тонкие небольшие кусочки, подсолить и дать полежать 5-10 минут.
Кусочки грудки обвалять в муке и обжарить на подсолнечном масле до образования красивой золотистой корочки. Желающие "облегчить" салат могут отварить грудку и мелко нарезать. Салат будет немного нежнее.
Ингредиенты:
Куриные грудки - 0,5 кг, виноград без косточек (Киш-миш) - 400 г, ядра орехов 100 г, яйца 2 шт., зелень укропа, лук - по пучку, майонез, масло и мука для обжаривания.
Шаг 1: Подготовка куриного филе.
Промойте куриное филе, залейте 400 мл. горячей воды и добавьте 1/2 ложки соли. Куриное филе на сильном огне доведите до кипения, уберите пену, и потом на слабом огне варите еще 15 минут. После того, как филе будет готово, дайте ему остыть в бульоне, после чего выньте и обсушив, нарежьте мелкими кубиками.Шаг 2: Подготовка чернослива.
Промойте его, залейте горячей водой и оставьте на 30 минут. После это слейте воды, дайте черносливу обсохнуть и нарежьте на такие же мелкие кусочки.Шаг 3: Подготовка апельсина.
Теперь промойте апельсин, очистите его от кожуры, белых волокон и вырежьте дольки из мембраны. Затем каждую дольку разрежьте на 3 части.Шаг 4: Нарезка оставшихся ингредиентов.
Крабовые палочки, нарежьте такими же мелкими кусочками как чернослив и курицу. 50 гр грецких орехов измельчите.
Шаг 5: Формирование салата.
Начинаем строить салат. Салат "черная курица" укладывается слоями. В салатницу в следующем порядке укладываете слои: куриное филе, грецкие орехи, чернослив, апельсин, крабовые палочки.Шаг 6: Подаем к столу.
После того как слои уложены поливаете сверху майонезом и украшаете измельченными орехами. Салат готов. Приятного Вам аппетита!Варить лучше размороженное филе. Если ваши кусочки только из морозильника разморозите их.
Чернослив выбирайте сразу без косточек, чтобы не утруждать себя еще и его очищением.
Постарайтесь нарезать ингредиенты одинаковыми по размеру кусочками.
Заправлять майонезом желательно перед самой подачей салата на стол.
Салат с черносливом и куриной грудкой не так уж давно вошёл в нашу жизнь. Часто готовить его начали примерно с начала прошлого десятилетия. На данный момент существует просто огромное множество разных рецептур в которых присутствует и чернослив, и куриное мясо. Готовить такие салатики в большинстве случаев не сложно, однако, есть несколько уловок к которым прибегают опытные кулинары, чтобы ещё упростить себе жизнь.
Если в таких салатах используется лук, то лучше брать не обычный репчатый лук, а белый. Он значительно мягче и приятнее по вкусу. При приготовлении таких салатов чернослив обязательно следует запаривать, чтобы избавить себя от этого, следует использовать вяленый чернослив. В некоторых салатах можно использовать не отварное куриное мясо, а, допустим, копчёное, что поможет значительно сэкономить время.
Кроме того, что такие салатики очень вкусы и в большинстве случаев имеют очень привлекательный внешний вид, они действительно полезны. Во-первых, чернослив — это просто кладезь полезных микроэлементов. Во-вторых, в большинстве случаев в такие салаты добавляется много зелени и грецкий орех, что обеспечивает наличие просто огромного количества витаминов.
Как приготовить салат с черносливом и куриной грудкой - 15 разновидностей
Особенность данного салатика — это отсутствие в его составе соли и перца. Конечно эти продукты можно добавить в данное блюдо, но тогда это будет совсем другой салат.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 4 шт.
- Сыр твёрдый — 150 гр.
- Яйца куриные — 5 шт.
- Чернослив — 200 гр.
- Шампиньоны — 400 гр.
- Грецкий орех — 100 гр.
- Сметана — 2 ст. л.
- Майонез — 2 ст. л.
- Сушёные травы — по вкусу
Приготовление:
Куриное филе моем, отвариваем в солёной воде до готовности и мелко нарезаем.
Чтобы куриное мясо было более ароматным, его следует варить в воде с добавлением чёрного перца горошком и лаврового листа.
Чернослив нарезаем мелкими кусочками. Яйца отвариваем, остуживаем, чистим и мелко нарезаем. Сыр трём на крупной тёрке. Грибы моем, чистим, нарезаем кубиками, обжариваем на сковороде и остуживаем. Ядра грецкого ореха измельчаем в блендере. Все продукты соединяем, заправляем майонезом и сметаной и добавляем к ним сушёные травы по вкусу. Всё тщательно перемешиваем и подаём к столу.
Такое кушанье не только вкусное, но и очень полезное, особенно для пищеварительной системы, так как в его составе есть свекла.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 300 гр.
- Чернослив — 200 гр.
- Свекла — 1 шт.
- Чеснок — 3 зубка
- Ядра грецкого ореха — 100 гр.
- Майонез — 100 гр.
- Соль, зелень — по вкусу
Приготовление:
Курицу отвариваем до полной готовности в солёной воде, остуживаем и нарезаем кубиками средней величины. Свеклу моем, отвариваем до готовности, остуживаем, чистим и трём на крупной тёрке. Измельчаем орехи. Чернослив замачиваем в кипятке на 10 минут, потом промываем его и нарезаем мелкими кусочками. Чеснок чистим, моем и пропускаем через чесночницу. Зелень моем, просушиваем и мелко шинкуем. Все ингредиенты соединяем в одной ёмкости, перемешиваем, солим и заправляем майонезом.
Данное блюдо имеет вполне классическую рецептуру и, естественно, хорошо знакомый вкус. Необычный привкус в данное кушанье привносит сок лимона.
Ингредиенты:
- Куриная грудка отварная— 200 гр.
- Чернослив — 70 гр.
- Ядра грецкого ореха — 40 гр.
- Майонез — 4 ст. л.
- Соль, зелень, чеснок — по вкусу
Приготовление:
Куриную грудку нарезаем кубиками средней величины. Соломкой нарезаем чернослив. С помощью ножа измельчаем орехи. Чеснок чистим, моем пропускаем через чесночницу. Зелень моем, просушиваем и мелко шинкуем. Все продукты соединяем в одной ёмкости, заправляем майонезом, солим и тщательно перемешиваем.
Чтобы салатик имел более пикантный вкус, в него можно добавить сок лимона.
«Чёрная курица» - порционное кушанье, которое прекрасно подойдёт для любого фуршетного стола.
Ингредиенты:
- Куриное мясо — 150 гр.
- Апельсин — 1 шт.
- Чернослив — 9 шт.
- Мясо криля — 1 банка
- Листья салата — 3 шт.
- Ядра грецкого ореха — 1/3 стакана
- Майонез — 6 ч. л.
- Соль, перец, зелень — по вкусу
Приготовление:
Курицу отвариваем до готовности, остуживаем и нарезаем мелкими кубиками. Чернослив замачиваем в горячей воде на 15 минут, остуживаем и мелко нарезаем. Апельсин чистим от кожицы, косточек и плёночки и нарезаем мякоть кусочками. У мяса криля сливаем жидкость. Ядра орехов измельчаем.
В стеклянную порционную пиалу укладываем лист салата. Сверху листа укладываем куриное мясо. Его слегка солим и перчим. Сверху мяса укладываем ложку майонеза, которую посыпаем грецкими орехами. Следующий слой — кусочки апельсина и чернослива. Последний слой — мясо криля с майонезом. Украшаем такой салатик веточками любимой зелени.
В оригинале для приготовления данного блюда используется отварное куриное мясо, однако, экспериментировать никто не запрещал. Такой салатик будет иметь прекрасный вкус и с копчёной и жареной курицей.
Ингредиенты:
- Куриное отварное филе — 100 гр.
- Чернослив — 50 гр.
- Ядра грецкого ореха — 30 гр.
- Шампиньоны — 150 гр.
- Сыр твёрдый — 100 гр.
- Яйца куриные — 2 шт.
- Лук репчатый — ½ шт.
- Чеснок — 1 зубок
- Майонез — по вкусу
Приготовление:
Куриное филе и чернослив нарезаем мелкими кубиками. Ядра грецкого ореха измельчаем. Сыр трём на мелкой тёрке. Шампиньоны чистим, моем, нарезаем кусочками средней величины. Лук чистим, моем, нарезаем мелкими кубиками и обжариваем вместе с шампиньонами до готовности. Чеснок чистим, моем и нарезаем на очень мелкие кусочки. Яйца отвариваем, остуживаем, чистим, разделяем на белки и желтки и трём на мелкой тёрке.
Каждый из подготовленных ингредиентов помещаем в отдельную ёмкость, добавляем к нему майонез, немного чеснока и немного измельчённого грецкого ореха и тщательно всё перемешиваем.
Теперь из получившихся смесей послойно выкладываем наш салатик в такой последовательности:
- Первый слой — грибы;
- Второй слой — половина желтков;
- Третий слой — половина сыра;
- Четвёртый слой — половина курицы;
- Пятый слой — чернослив;
- Шестой слой — оставшаяся курица;
- Седьмой слой — оставшийся сыр;
- Восьмой слой — майонез;
- Девятый слой — белок;
- Десятый слой — оставшийся желток.
Украшаем салатик грибами, майонезом и черносливом.
Такое блюдо вполне можно отнести к тематическим. Оно прекрасно подойдёт на стол ко дню святого Валентина, а так же для романтического ужина.
Ингредиенты:
- Картофель — 2 шт.
- Свекла — 2 шт.
- Чернослив — 100 гр.
- Куриное филе — 150 гр.
- Гранат — 1 шт.
- Майонез — 100 гр.
Приготовление:
Картофель и свеклу моем, отвариваем до готовности, остуживаем, чистим и трём на крупной тёрке в разные ёмкости. Чернослив запариваем в кипятке на 10 — 15 минут. Потом его промываем и нарезаем кусочками. Куриное филе отвариваем до готовности, остуживаем, нарезаем мелкими кубиками. Чистим семечки граната.
Когда все ингредиенты подготовлены, начинаем формировать салат:
- Первый слой — картофель;
- Второй слой — майонез;
- Третий слой -курица;
- Четвёртый слой — свекла перемешанная с черносливом;
- Пятый слой — зёрна граната.
Салат сразу можно подавать к столу.
Такое блюдо относится к слоёным салатам, которые перед подачей в обязательном порядке настаиваются несколько часов в холодильнике.
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 2 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Чеснок — 2 зубка
- Огурец солёный — 5 шт.
- Чернослив — 100 гр.
- Яйца куриные — 4 шт.
- Зелень — 1 пучок
- Сыр твёрдый — 200 гр.
- Майонез — по вкусу
Приготовление:
Куриную грудку отвариваем в солёной воде, остуживаем и нарезаем кусочками средней величины. Чернослив запариваем в кипятке на 10 — 15 минут, промываем и мелко нарезаем. Лук чистим, моем, нарезаем тонкими полукольцами и слегка обжариваем на растительном масле. Морковь чистим, моем, трём на крупной тёрке и обжариваем на сковороде с чесноком. Огурцы моем и трём на крупной тёрке. Яйца отвариваем, остуживаем, чистим и нарезаем мелкой соломкой. Зелень моем, просушиваем и мелко шинкуем.
В мелкое широкое блюдо слоями выкладываем продукты в такой последовательности:
- Первый слой — куриная грудка;
- Второй слой — морковь;
- Третий слой — чернослив;
- Четвёртый слой — сыр;
- Пятый слой — огурец;
- Шестой слой — лук;
- Седьмой слой — яйца;
- Восьмой слой — зелень.
Каждый слой салатика промазываем майонезом. Чтобы блюдо не получилось излишне жирным последние три слоя можно майонезом не мазать. Готовое кушанье отправляем в холодильник на несколько часов.
История возникновения этого салатика достоверно не известна, однако, есть предположения, что впервые такое кушанье начали готовить именно в Праге, откуда и появилось такое название.
Ингредиенты:
- Филе куриное отварное — 1 шт.
- Огурец солёный — 2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Яйцо — 4 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Зелёный горошек — 1 банка
- Чернослив вяленый— 200 гр.
- Сыр твёрдый — 150 гр.
- Майонез — по вкусу
Приготовление:
Сыр и огурцы натираем на крупной тёрке. Яйца отвариваем, остуживаем, чистим и так же натираем на крупной тёрке. Морковь чистим, моем и трём на средней тёрке. Отваренную куриную грудку нарезаем мелкими кубиками. Лук чистим, моем и мелко шинкуем. Мелко нарезаем чернослив.
Все ингредиенты, кроме сыра, соединяем в одной ёмкости, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем. Готовый салатик тщательно посыпаем сыром, чтобы он полностью покрыл поверхность салата.
«Сельдь под шубой» очень популярное и хорошо известное многими блюдо, а вот «курица в шубе» - относительно новое кушанье, которое пробовал далеко не каждый.
Ингредиенты:
- Грудка куриная — 2 шт.
- Чернослив — 100 гр.
- Ананас консервированный — ½ банки
- Яйца куриные — 2 шт.
- Сыр твёрдый — 100 гр.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сахар — 1 ст. л.
- Уксус — 1 ст. л.
- Майонез — по вкусу
Приготовление:
Лук чистим, моем, нарезаем кубиками средней величины, засыпаем его сахаром, заливаем уксусом и горячей водой. Оставляем лук мариноваться примерно на 30 минут. Курицу отвариваем в солёной воде до полной готовности, остуживаем и мелко нарезаем. Яйца отвариваем, остуживаем, чистим, отделяем белки от желтков. Белки трём на крупной тёрке, а желтки просто измельчаем. Чернослив заливаем кипятком на 10 — 15 минут. По истечении этого времени сливаем у него жидкость и мелко нарезаем. Сыр трём на мелкой тёрке. Ананас нарезаем мелкими кубиками.
Теперь начинаем послойно формировать салат:
- Первый слой — лук;
- Второй слой — курица;
- Третий слой — ананас;
- Четвёртый слой — чернослив;
- Пятый слой — сыр;
- Шестой слой — белки перемешанные с майонезом;
- Седьмой слой — желтки.
Этот салатик перед подачей должен немного настояться.
«Каприз» обладает весьма пикантным, слегка острым вкусом и всё это благодаря присутствию в его составе моркови по-корейски.
Ингредиенты:
- Морковь по-корейски — 300 гр.
- Чернослив — 300 гр.
- Фасоль консервированная — 420 гр.
- Куриное филе — 300 гр.
- Зелень — 1 пучок
- Майонез — по вкусу
Приготовление:
Чернослива запариваем в кипятке на 15 — 20 минут. Потом промываем его и нарезаем соломкой. У моркови и фасоли сливаем лишнюю жидкость. Куриное филе отвариваем до готовности, остуживаем и нарезаем кубиками. Зелень моем, просушиваем и мелко шинкуем.
Все продукты соединяем в одной ёмкости, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем. Приятного аппетита!
В данном блюде особую роль играет украшение. Стоит понимать, что с первого раза может не получиться идеально красивая берёзка, но не стоит отчаиваться. Салат ведь будет вкусным, а после недолгих тренировок и внешний вид кушанья возможно приблизить к идеалу.
Ингредиенты:
- Грибы — 300 гр.
- Куриная грудка — 300 гр.
- Огурцы маринованные — 2 шт.
- Яйца — 5 шт.
- Чернослив — 150 гр.
- Сыр твёрдый — 200 гр.
- Петрушка, зелёный лук, майонез, оливки — по вкусу
Приготовление:
Грибы чистим, моем, нарезаем пластинами и обжариваем на сковороде.
Грибы для этого салата не стоит обжаривать все сразу. Их следует выкладывать в один слой на сковороду и обжаривать каждый грибочек с двух сторон, аккуратно переворачивая.
Потом даём грибам остыть. Куриную грудку моем, отвариваем в солёной воде, остуживаем и нарезаем мелкими кубиками. Оливки и огурцы нарезаем небольшими полосками. Запариваем чернослив, потом промываем его и нарезаем соломкой. Зелень моем, просушиваем и мелко шинкуем. Яйца отвариваем, остуживаем, чистим и трём на мелкую тёрку. Сыр трём на мелкой тёрке.
- Первый слой — курица;
- Второй слой — чернослив;
- Третий слой — майонез;
- Четвёртый слой — грибы;
- Пятый слой — оливки с огурцом;
- Шестой слой — зелёный лук;
- Седьмой слой — яйца;
- Восьмой слой — майонез;
- Девятый слой — сыр.
Салатик готов! Теперь осталось его только украсить. Для этого из майонеза и оливок делается ствол берёзы. Из грибов и петрушки — подножье дерева, а из зелёного лука ветки.
Такой салатик вполне можно назвать экзотичным кушаньем. В нём сочетаются такие продукты, как куриное филе и грейпфрут, а соус для заправки вообще включает в себя семь ингредиентов.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 300 гр.
- Чернослив вяленый— 100 гр.
- Грейпфрут — 1 шт.
- Кедровые орехи — 50 гр.
- Сок грейпфрута, лимонный сок, цедра лимона,горчица, мёд, оливковое масло, розмарин - по вкусу
Приготовление:
Орехи обжариваем на сухой сковороде в течении нескольких минут. Куриное филе отвариваем до полной готовности, остуживаем и нарезаем кубиками средней величины. Чернослив нарезаем соломкой. Грейпфрут чистим от кожицы, семечек, плёнок и нарезаем небольшими кубиками. Все подготовленные ингредиенты соединяем в одной ёмкости. В небольшой пиале смешиваем сок грейпфрута, лимонный сок, цедра лимона,горчица, мёд, оливковое масло, розмарин полагаясь исключительно на свой вкус. Полученную смесь взбиваем блендером до получения однородной массы. Готовой заправкой заправляем салат и тщательно перемешиваем его.
Многие кулинары утверждают, что для этого салата совсем не обязательно готовить такую сложную заправку. Салатик вполне можно просто заправить майонезом.
Данное кушанье — настоящий кулинарный шедевр. Приготовив его, можно рассчитывать на восхищение со стороны гостей и родственников.
Ингредиенты:
- Грибы — 500 гр.
- Филе куриное — 500 гр.
- Сыр твёрдый — 200 гр.
- Чернослив — 200 гр.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Орехи грецкие — 1 стакан
- Майонез — 150 гр.
Приготовление:
Курицу моем, отвариваем до готовности в солёной воде, нарезаем кубиками средней величины и смешиваем с майонезом. Грибы чистим, моем, нарезаем, обжариваем на сковороде и остуживаем. Чернослив замачиваем в кипятке на 5 минут. Потом остуживаем его и нарезаем соломкой. Орехи измельчаем. Сыр трём на крупной тёрке.
Теперь формируем салат слоями в такой последовательности:
- Первый слой — грибы;
- Второй слой — куриное мясо;
- Третий слой — чернослив;
- Четвёртый слой — майонез;
- Пятый слой — сыр;
- Шестой слой — майонез;
- Седьмой слой — орехи.
Украсить салат можно зеленью и ягодами калины.
Такой салатик прекрасно подойдёт для любого праздничного стола, а особенно для детского. Не смотря на то, что он не отличается особо ярким внешним видом, но всё же привлекает к себе внимание.
Ингредиенты:
- Лук белый — 1 шт.
- Куриное филе — 200 гр.
- Яйца куриные — 2 шт.
- Сыр твёрдый — 100 гр.
- Яблоко кисло-сладкое — 1 шт.
- Чернослив — 100 гр.
- Ядра грецкого ореха — 100 гр.
- Майонез — по вкусу
Приготовление:
Чернослив замачиваем в кипятке на 15 минут, промываем и нарезаем соломкой. Куриное филе отвариваем до готовности, остуживаем и нарезаем кубиками. Лук чистим, моем и мелко шинкуем. Яйца отвариваем, остуживаем и чистим. У яблока срезаем кожицу. Яблоки, сыр и яйца трём на крупной тёрке в разные ёмкости. Орехи измельчаем.
Теперь слоями выкладываем продукты в такой последовательности:
- Первый слой — лук;
- Второй слой — куриное мясо;
- Третий слой — яйца;
- Четвёртый слой — яблоко;
- Пятый слой — сыр;
- Шестой слой — чернослив;
- Седьмой слой — орехи.
Украсить салатик можно целим черносливом и целыми ядрами грецких орехов.
Кто-то может подумать, что салат получил такое название за свой внешний вид, но это не совсем так. В первую очередь его так назвали за безумно яркую вкусовую гамму.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 300 гр.
- Кукуруза консервированная — 1 банка
- Огурец свежий — 2 шт.
- Яйца куриные — 4 шт.
- Чернослив вяленый — 200 гр.
- Ветчина — 300 гр.
- Сыр твёрдый — 200 гр.
- Майонез — по вкусу
Приготовление:
Куриное филе отвариваем, остуживаем и нарезаем соломкой. Так же соломкой нарезаем ветчину. У кукурузы сливаем лишнюю жидкость. Чернослив и огурцы моем и нарезаем соломкой. Яйца отвариваем, остуживаем, чистим и трём на крупной тёрке. Сыр так же трём на крупной тёрке.
Готовые ингредиенты выкладываем слоями в такой последовательности:
- Первый слой — куриное мясо;
- Второй слой — кукуруза;
- Третий слой — огурец;
- Четвёртый слой — яйца;
- Пятый слой — чернослив;
- Шестой слой — ветчина;
- Седьмой слой — сыр.
Каждый слой салатика промазывается майонезом и отправляется в холодильник на несколько часов.
Всем известно, как замечательно курица сочетается с фруктами и сухофруктами. Салат под необычным названием «Черная курица» с черносливом и куриным филе является еще одним доказательством сего факта. Очень сытный с приятной сладкой ноткой и пикантной заправкой подойдет и для обычного семейного обеда, и для праздничного стола.
Попробовав однажды в гостях, решила приготовить его для своих домочадцев, получилось замечательно!
Ингредиенты
- Для салата:
- куриное филе – 400 г;
- сыр – 200 г;
- чернослив – 150 г;
- орехи грецкие – 100 г.
- Для заправки:
- чеснок – 1 долька;
- майонез – 150 г;
- перец черный молотый – 1/2 ч. л.
Выход: 8 порций
Как приготовить салат «Черная курица» с куриным филе и черносливом
Куриное филе отварить в 1 литре воды в течение 30 минут, добавив в бульон пол чайной ложки соли. Я использовала грудку, но подойдут и любые другие части курицы.
Филе остудить и мелко нарезать.
Сыр натереть на терке с крупными отверстиями. Отдайте предпочтение полутвердым сортам сыра с достаточным содержанием соли, не пресным. А в качестве эксперимента можно попробовать приготовить салат и с копченым сыром.
Чернослив тщательно промыть теплой водой и нарезать тонкими полосками или небольшими кубиками. Если сухофрукт пересушен, предварительно залейте его на 15 минут кипятком.
Грецкие орехи измельчить ножом или с помощью блендера. Для большего аромата рекомендуется сначала слегка обжарить орехи на сухой сковороде.
Несколько орешков оставьте для украшения.
В глубокой емкости соединить все подготовленные компоненты: курицу, сыр, чернослив и орехи. Заправить пикантным соусом, состоящим из майонеза, чеснока, пропущенного через пресс, и черного молотого перца. Перемешать.
Соль я не добавляю, ведь она уже содержится в майонезе и сыре, а курицу мы солили при варке, но если на ваш вкус соли все-таки не хватает, то дополнительно добавьте щепотку.
Желательно дать салату настояться, отправив его на час в холодильник, но и кушать сразу тоже не возбраняется.
Салат «Черная курица» можно подавать и в общем салатнике, и порционно. В качестве украшения блюда используйте половинки грецкого ореха и зелень.